Bild: Deutsches MuseumTrinken ist lebenswichtig. Aber sind auch alle Getränke für den menschlichen Körper von Vorteil? Was steckt in den so genannten Durstlöschern drin? Während des Experimentierens lernen die Schülerinnen und Schüler die Inhaltsstoffe ausgewählter Getränke kennen.
Bild: Deutsches Museum | Daniela Schmitter
Workshopinhalte
Die Schülerinnen und Schüler untersuchen im Workshop verschiedene Getränke nach:
- den Inhaltsstoffen im Hinblick auf ihre Durstlöscheigenschaften
- trennen Phasengemische,
- entfernen den Farbstoff eines Getränkes,
- erfahren den endothermen Lösungsprozess beim Auflösen einer Brausetablette
- und vergleichen die Dichte zweier Getränke mit unterschiedlichem Zuckergehalt,
um zu schauen, was Getränke enthalten und welche Vielfalt an Inhaltsstoffen in Getränken steckt.
Motiviert durch eigene Experimente orientieren sich die Jugendlichen in der Welt der Getränke. Auch für die Berufswahl gilt es sich einen Überblick zu verschaffen: Sie lernen chemienahe Berufe kennen wie Fachkraft Lebensmitteltechnik/erin oder Lebensmittelchemiker/in. Gleichzeitig behandeln sie Themen, die in ihrer Zukunft und bei Bewerbungen ebenso wichtig sind wie wertschätzende Umgangsformen, höfliche Verhaltensweisen und eigenverantwortliches Handeln.
Wissenswert
Die ExperimentierKüche ist ein zdi-Schüler:innenlabor.
Wir freuen uns, dass daher dieser Workshop aus Landesmitteln im Rahmen von zdi Zukunft durch Innovation NRW gefördert wird. Somit ist der Workshop für Schülerinnen und Schüler ab der 7. Klasse, die in der Stadt Bonn, im Rhein-Sieg-Kreis, in der Städteregion Aachen und in den Kreisen Düren und Euskirchen zur Schule gehen, kostenlos. Bitte achten Sie jedoch auf die jeweiligen Altersangaben der einzelnen Workshops.
Leider ist die Teilnahme von Berufskollegs hierbei nicht möglich!
Zusätzlich zu einer verbindlichen schriftlichen Anmeldung an das Museum muss dafür außerdem von den Eltern aller teilnehmenden Schülerinnen und Schüler das kurze zdi-Formular ausgefüllt und unterschrieben werden. Dieses senden wir Ihnen gerne mit der Buchungsbestätigung zu. Bitte mailen Sie uns eine Teilnehmerliste sowie die von den Eltern unterschriebenen Formulare möglichst vor Beginn des Workshops zu oder bringen Sie alle Unterlagen spätestens am Workshoptag mit.
Material zur Vorbereitung mit Schulklassen
Das Passwort zum Öffnen des Dokuments erhalten Sie bei der Buchung.
Arbeitsanleitungen zum Workshop (PDF 149 KB)Das Passwort zum Öffnen des Dokuments erhalten Sie bei der Buchung.
Lehrerinformationen zum Workshop (PDF 46 KB)
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Kontakte
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Gerne können Sie per E-Mail auch eine Telefonnummer hinterlassen. Wir rufen dann zurück und beraten Sie persönlich.
Anfragen und Anmeldungen per E-Mail werden bis Freitagnachmittag um 16.00 Uhr bearbeitet.
Buchungen müssen schriftlich bestätigt werden.
