Bild: Deutsches MuseumWozu braucht eine Farbe ein Bindemittel; wieso ist Rotkohl farbig; was zeichnet die Struktur eines Farbstoffes aus; was passiert, wenn Licht auf farbige Stoffe trifft; wieso verändern manche Stoffe ihre Farbe, wenn sich die Säurestärke des Lösungsmittels ändert?
Bild: Deutsches Museum | Daniela Schmitter
Workshopinhalte
Gearbeitet wird mit Safran, Quark, Rotkohlsaft und Lebensmittelfarben in der ExperimentierKüche. Molekülmodelle machen die Strukturen der benutzten Farbstoffe handgreiflich und damit verstehbar. Viele Experimente und Kleingruppenaufgaben ermöglichen eigenständige Arbeitsweisen. Zum Abschluss ergeben die Gruppenergebnisse ein Gesamtbild, das die Funktionsweise von Druckfarben veranschaulicht.
Material zur Vorbereitung mit Schulklassen
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Arbeitsanleitungen zum Workshop (PDF 882 KB)Das Passwort zum Öffnen des Dokuments erhalten Sie bei der Buchung.
Lehrerinformationen zum Workshop (PDF 468 KB)
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